Welcome to Our world
היקב
מיה לוצ'ה
יקב מיה לוצ'ה הינו יקב גראז' איכותי אשר הוקם ע"י קובי ארביב בשנת 2008 בתחילת דרכו עבד היקב עם זנים בינלאומיים ידועים ומוכרים לכל, כדוגמת קברנה סוביניון ומרלו, התוצאות היו איכותיות והביקורות הטובות לא איחרו לבוא, אך ארביב המתאפיין בלמידה וחקירה, לא שקט וחיפש זהות וטביעת אצבע אחרת, כזו שתגדיר אותו ואת עשייתו בהתאמה לאקלים הים תיכוני הסובב אותנו, בצורה הטבעית והאותנטית ביותר.
כבר בשנת 2009 החל קובי לייצר קריניאן ובמרוצת השנים התווספו זנים ים תיכוניים נוספים כמו סירה, מרסלאן וקולומבר לבן. לאחר מחקר מעמיק בארץ ובחו"ל והבנה שעם זנים אלו ניתן לבטא את הפילוסופיה שלו בצורה מיטבית, עבר יקב מיה לוצ'ה לשלב הבא וכבר מעל עשור מוביל ארביב עשייה ייחודית ומדייקת ועושה שימוש בשזרות הענבים, תסיסות של אשכולות שלמים יישון בחביות גדולות ועוד.
היום, ליקב מיה לוצ'ה יין אחד לבן אשר נקרא Blanc המבוסס על טהרת זן הקולומבר ושלושה אדומים אשר האחד הינו בלנד ים תיכוני הנקרא C.S.M שהם ראשי התיבות של קריניאן, סירה ומרסלאן, האינטרפטציה הייחודית של ארביב לבלנד ים תיכוני, מתובל עשיר והרמוני, כאן בארץ ישראל בדומה ובשונה מהבלנד המפורסם של דרום עמק הרון ה G.S.M.
שני האדומים הנוספים הינם יינות זניים. האחד Syrah & Stems 100% סירה שתסס עם שזרות ומעט אשכולות שלמים לביטוי רענן, מתובל ואלגנטי והשני הינו Whole Cluster Marselan, תסיסת אשכולות שלמים של זן המרסלאן שלוקחת את הזן הזה לביטוי הטהור והיפה ביותר שלו. פרחוניות יוצאת דופן, עידון ואצילות.